De keuze:
– “EL JEFE” nachos € 10
De ingrediënten: 2 soorten kaas, bosuitje, nachos gemaakt van tortilla, crème fraiche met peterselie, 2 ondefinieerbare sausjes (excuus excuus hadden we naar moeten vragen ja), jalapeño, tomaat, koriander.
Het oordeel: Bret is toch wel de eerste in deze reeks die zich waagt aan de volgens authentiek recept in driehoek geknipte oven doorbakken tortillas. Aan creativiteit geen gebrek want ook voor het eerst werden de nachos vergezeld door maar liefst twee verschillende soorten gesmolten kaas. Leuk bedacht want deze creativiteit wordt zeker gewaardeerd, maar ook de achterneef van Picasso slaat de plank wel eens mis. De nachos zijn helaas niet het meesterwerk dat hem in de voetsporen van zijn befaamde oom doet treden, overigens is Bret zelf wel een lichtpuntje in de verder nogal kleurloze omgeving van Sloterdijk. Mocht je toevallig in de buurt zijn dan biedt het interieur van Bret toch zeker een goed alternatief voor het ietwat grijze aanzicht van de vele emotieloze kantoorpanden. Eenmaal binnen heeft het allemaal wel wat, de nachos kun je voor het gemak wel overslaan die hebben het dan weer net niet.
Cijfer: 6,5