Broodje ei, maar dan anders. Het is al weer even geleden maar met Pasen hebben wij ei in een broodje uit de oven gemaakt. Vooral omdat het er zo leuk uitziet. Je kunt natuurlijk helemaal los gaan met ingrediënten. Maar je kunt het ook lekker simpel houden.
Benodigdheden voor 1 broodje
- 1 afbak pistolet
- 1 ei
- 1 plakje kaas of een handje geraspte kaas
- Basilicumblaadje
- Peper en zout
Zo bereid je het
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vervolgens hol je de pistolet uit, wel voorzichtig! Je wilt niet dat het ei eronder weer uit komt 😉 Onderin de pistolet leg (of strooi) je de kaas. Breek het ei en ‘giet’ het erin. Beetje peper en zout erop. Dan 20 minuten in de oven, na 20 minuten leg je aluminiumfolie over de pistolet zodat je geen zwart broodje krijgt. Basilicumblaadje erop en klaar is kees! Easy as pie!
PS. Ik kwam het recept tegen op Pinterest via Brenda Kookt.