kruiden

Kurkuma (curcuma longa), ook wel geelwortel, behoort tot dezelfde familie als gember. De wortel ziet er – op de gele kleur na – ook enigszins hetzelfde uit als gemberwortel.…

Koriander (coriandrum sativum) is een eenjarige plant welke behoort tot de schermbloemenfamilie en is bekend om het blad (verse koriander), de zaden en de stengels.…

In ayurveda wordt gember (zingiber officinale) beschreven als hét kruidenmedicijn. De vraag ‘is gember gezond?’ kunnen we dan ook met een volmondige ‘ja’ beantwoorden.…

Ceylon kaneel is gezonder dan cassia kaneel, het coumarine gehalte in ceylon kaneel is namelijk laag, een stuk lager dan in cassia kaneel. Coumarine is een stof die bij grote hoeveelheden schadelijk kan zijn voor de lever, daarnaast kan…

Wat is kaneel? Kaneel is een kruid dat afkomstig is van de binnenste bast van de scheuten van de kaneelboom (cinnamomum verum).…

Fenegriek (trigonella foenum-graecum) is een eenjarige plant die zo’n halve meter hoog wordt, de plant heeft witte bloemen waaruit peulen groeien. De zaadjes uit de peulen worden al sinds jaar en dag gebruikt voor zowel culinaire als medicinale doeleinden.…

Shatavari wordt traditioneel gezien als ‘het vrouwenkruid’, het wordt met name ingezet ter versterking en ondersteuning van het vrouwelijke voortplantingssysteem, de hormonale balans en de gezondheid in het algemeen.…

Wat is shatavari? Shatavari (asparagus racemosus), ook wel bekend als Indiase asperge, is een lid van de aspergefamilie.…

Indiase asperge, ook wel shatavari, is een van de bekendste kruiden uit de ayurveda. Shatavari is een klimplant en behoort tot de aspergefamilie. Shatavari werking Shatavari bevat fyto-oestrogenen, fyto-oestrogenen zijn hormonen die het oestrogeenniveau normaliseren. Shatavari wordt binnen ayurveda…